疫情時(shí)期用中藥煎藥機(jī)煎制中藥好嗎？

中藥以中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥理論指導(dǎo)采集、炮制、制劑，說(shuō)明作用機(jī)理，指導(dǎo)臨床應(yīng)用的藥物，統(tǒng)稱為中藥。簡(jiǎn)而言之，中藥就是指在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，用于預(yù)防、治療、診斷疾病并具有康復(fù)與保健作用的物質(zhì)。中藥主要來(lái)源于天然藥及其加工品，包括植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥及部分化學(xué)、生物制品類藥物。由于中藥以植物藥居多，故有“諸藥以草為本”的說(shuō)法。在這場(chǎng)疫情的戰(zhàn)役中，中藥也作出了相當(dāng)大的貢獻(xiàn)，中藥是中華民族的文化瑰寶，其獨(dú)特的療效和較少的副作用受到全球廣大患者的推崇。但中藥的煎煮方法非常講究，從器具到火候，先煎后下，烊化沖服，并且煎煮費(fèi)時(shí)，服用攜帶不便。傳統(tǒng)的手工煎藥方式都是使用藥罐在開(kāi)放狀態(tài)下進(jìn)行，使得煎藥質(zhì)量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。

　1、手工煎藥質(zhì)量：主要受兩方面的影響：

　　一、是加水量的問(wèn)題，加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量．加水少了, 會(huì)造成藥物煎煮不透,有效成分浸出的不完全．加水多了, 煎煮出的藥液多,病人服藥時(shí)很不方便。

二、是煎煮的時(shí)間問(wèn)題。中藥一般涉及一煎二煎、文火武火的問(wèn)題，這在實(shí)際過(guò)程很難控制。加上現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，經(jīng)常沒(méi)有條件或沒(méi)有時(shí)間煎藥。同時(shí)，因?yàn)榧逅帣C(jī)真空包裝使得藥液保存時(shí)間達(dá)到50—70天，可冷藏，而手工煎藥只能保存2-3天。

2、煎藥機(jī)煎藥與傳統(tǒng)煎藥孰優(yōu)孰劣？

　　中藥湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床療效，要發(fā)揮中藥湯劑的臨床療效，必須要盡量的煎出有效成分。傳統(tǒng)的小鍋單劑自煎，費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，除解表藥煎煮的時(shí)間稍短外，一般要每天至少花2個(gè)小時(shí)以上。煎藥機(jī)煎后，病人只需將藥交給藥房，由醫(yī)院負(fù)責(zé)煎制，當(dāng)天下午可取回煎好的湯劑，整個(gè)療程可一次性帶回家，包裝好，攜帶服用方便。

　　中藥煎藥機(jī)是一種全電腦控制的煎藥設(shè)備，模擬傳統(tǒng)中藥湯劑煎制過(guò)程，煎藥時(shí)間人工設(shè)定，文、武火自動(dòng)轉(zhuǎn)換。將傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技有機(jī)地結(jié)合在一起，讓湯劑制備成為方便。中藥煎制過(guò)程在封閉情況下進(jìn)行，不會(huì)參與空氣中雜質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。不但保證了用藥安全、衛(wèi)生，還避免了污染或藥物的發(fā)酵或霉變湯劑煎好后采用真空自動(dòng)包裝成袋，方便服用、攜帶。便于儲(chǔ)存、保管。

　中藥煎藥機(jī)在中藥煎煮過(guò)程中具有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn)：

　　1、 首先，由于壓力的存在，使中藥材中有效成分更易煎出，動(dòng)物藥的蛋白更易水解。而一些質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分，通過(guò)加壓、高溫使有效成分的煎出率提高，解決了“先煎”的問(wèn)題。

　　2、 由于密閉煎煮，使芳香類藥物得以充分保留，解決了“后下”的問(wèn)題；

　　3、 煎煮的過(guò)程中的壓力和溫度充分殺死了細(xì)菌和芽胞，煎煮和包裝過(guò)程為為全封閉過(guò)程，保證了藥液的無(wú)菌衛(wèi)生。

　　4、 煎藥機(jī)及包裝機(jī)全過(guò)程均為自動(dòng)化過(guò)程，只需設(shè)定好溫度、壓力和時(shí)間，一人可管數(shù)機(jī)；

　　5、 因?yàn)槊荛]煎煮，水蒸氣的減少，大大改善工作環(huán)境，使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來(lái)；

　　6、 數(shù)劑合煎，藥房配方可采取總計(jì)量法，不僅解決了飲片調(diào)劑量不準(zhǔn)，效率低下的問(wèn)題，而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻，不會(huì)出現(xiàn)前后藥液味道不同、成分有差異的問(wèn)題。