炒貨機(jī)的操作與保養(yǎng)

炒貨機(jī)的操作與保養(yǎng)

1、炒貨機(jī)使用時檢查設(shè)備底部的進(jìn)風(fēng)通道及機(jī)箱頂部排風(fēng)口.以免影響散熱通風(fēng)。

2、根據(jù)需要炒制的產(chǎn)品來進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)加熱時間。注意頭次炒貨應(yīng)考慮滾筒預(yù)熱時間。

3、當(dāng)滾筒達(dá)到設(shè)定溫度時通過進(jìn)料斗向滾筒內(nèi)投放被炒制品。

4、注意進(jìn)料斗的承重不得超過10kg。過載會導(dǎo)致進(jìn)料斗變形。

5、嚴(yán)禁長時間干烤滾筒。

6、禁止用手或身體其他部位接觸加熱區(qū)域。

7、炒貨機(jī)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中。請勿將手或其他物體伸入滾筒內(nèi)。

8、炒制完成時。先按“停止”按鈕滾筒停止后再按“出料開關(guān)”

9、在清潔保養(yǎng)前，必須先切斷電源。

10、輕微的污垢，只要用柔軟的干布擦拭即可。油污或嚴(yán)重的污垢用中性洗滌或去污粉擦拭后，在用柔軟的干布擦拭即可。

11、嚴(yán)禁用汽油，甲苯等溶劑擦拭機(jī)體。

12、嚴(yán)禁用水直接沖洗機(jī)體，以免機(jī)體進(jìn)水而發(fā)生電路故障。

13、經(jīng)常保持整個炒貨機(jī)的清潔，以免蟑螂等蟲子進(jìn)入設(shè)備內(nèi)部，造成機(jī)器失靈。平時不用時，切斷總電源。