傳統(tǒng)的藥鍋熬好還是時下流行的中藥煎藥機好？

傳統(tǒng)的藥鍋熬好還是時下流行的中藥煎藥機好？

現(xiàn)在，越來越多的醫(yī)院藥房為了搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，紛紛引進了文明制藥煎藥機，為患者代煎中藥。在享受便捷服務(wù)的同時，不過像這種的，對中藥煎藥機的煎藥質(zhì)量不太相信的患者可不算少，有的甚至認為醫(yī)院這種便民服務(wù)是投機取巧，甚至短斤少兩。

所以到底是傳統(tǒng)的“藥鍋熬”好，還是時下流行的“機器煎”好?

中藥的煎煮是一個非常重要的環(huán)節(jié)，自動煎藥質(zhì)量關(guān)系到患者的治療效果。那么，中藥到底是傳統(tǒng)的“藥鍋熬”好，還是時下流行的“機器煎”好?讓我們從幾個方面來比較一下，大家就心中有數(shù)了。

1.衛(wèi)生學(xué)指標

藥罐煎藥的整個過程是在開放狀態(tài)下進行的，藥液容易被污染，存放后也容易發(fā)酵和霉變，不便儲存、攜帶，藥液質(zhì)量難以控制；而煎藥機與包裝機相結(jié)合，煎煮和包裝均為封閉過程，減少污染，包裝袋采用無毒、無菌材料，衛(wèi)生狀況良好。

2.有效成分比率

對于根莖葉等一般藥材，煎藥機和人工煎藥差別不大;而對于含揮發(fā)性成分的藥物，由于煎藥機是在封閉的情況下煎煮，不易揮發(fā)，機器煎要比傳統(tǒng)方法有效成分含量高一些；還有一些礦物、貝殼類質(zhì)地堅實的藥材，在煎藥機的高溫高壓下，較易提高煎出率，所以這類藥物，機器煎藥也要比人工煎藥有效成分含量高。

3.雜質(zhì)含量

煎藥機煎出的藥液，是通過紗布袋及包裝機上的過濾網(wǎng)獲得的，對于沉淀物和顆粒過濾較徹底。而傳統(tǒng)煎藥方法，由于各人對煎藥的操作水平和方法各不相同，有的人操作過濾得不徹底，有的人還省去了過濾的工序，因此，機器煎藥對雜質(zhì)的控制顯得更穩(wěn)定。另外，傳統(tǒng)煎藥方法暴露在空氣中進行操作，容易發(fā)生藥物的氧化反 應(yīng)，而煎藥機相對于傳統(tǒng)煎藥方法，是在密封機器中進行煎煮，減少了氧化反應(yīng)。這也是為什么人們覺得機器煎的藥液較清淡的原因。