多功能粉碎機(jī)強(qiáng)力助攻-抹茶食品大勢(shì)

多功能粉碎機(jī)強(qiáng)力助攻-抹茶食品大勢(shì) 

近日，某品牌新推出的抹茶戚風(fēng)蛋糕上了微博熱搜，讓很多抹茶控愛(ài)不釋手。說(shuō)起抹茶，相信大部分人都不陌生，它是近些年在食品行業(yè)流行的配料，市面上也有很多抹茶粉售賣，那么在抹茶粉的加工過(guò)程中可以使用什么加工機(jī)械呢？

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源于中國(guó)隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史。傳統(tǒng)抹茶制作需要先將嫩茶葉用蒸汽殺青，然后制成茶餅保存，在飲用前再將茶餅用石墨研磨成粉末。但用石磨研磨顯然已經(jīng)不適用于現(xiàn)代的工業(yè)生產(chǎn)，很多廠家會(huì)選擇使用多功能粉碎機(jī)來(lái)制作抹茶粉。

多功能粉碎機(jī)利用動(dòng)齒和固定齒之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被粉碎物料在粉碎腔里面，經(jīng)過(guò)和動(dòng)齒與靜齒的高速碰撞、敲擊、摩擦，以及物料之間的碰撞、敲擊和摩擦，從而獲得粉碎，粉碎后的物料通過(guò)篩網(wǎng)落進(jìn)粉碎腔下方的集料桶內(nèi)或者布袋內(nèi)。一般采用布袋裝料，粉塵留在布袋里面，而空氣以及少量極細(xì)的粉塵通過(guò)布袋的縫隙，被排出布袋外面。本機(jī)設(shè)備采用全自動(dòng)化生產(chǎn)，操作簡(jiǎn)單、工作效率高。體積輕巧，占地面積小，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的要求低。相比于普通粉碎機(jī)，多功能粉碎機(jī)的粉碎速度更快，工作效率更高。此外，多功能粉碎機(jī)的適用范圍也很廣。除了制作抹茶粉，它還可用于中藥材、飼料等物品的粉碎。

抹茶食品的流行意味著抹茶粉的市場(chǎng)需求量增大，抹茶粉的生產(chǎn)過(guò)程中少不了多功能粉碎機(jī)的使用。多功能粉碎機(jī)的出現(xiàn)，為粉碎食品業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展。隨著粉碎機(jī)械的發(fā)展，相信粉碎食品的市場(chǎng)也會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。