有超微粉碎機可自制滋補美味的阿膠糕

有超微粉碎機可自制滋補美味的阿膠糕

食補大咖中有一種特別滋補美味的食品叫做固元膏，固元膏古時也叫阿膠核桃糕，簡稱阿膠糕。阿膠糕由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。目前市面上大多數(shù)阿膠膏的配方為阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃仁、桂圓、冰糖、黃酒。有些配方面對不同人群需要，會添加枸杞、酸棗仁、蜂蜜、蓮子等等。適宜氣血虧虛的中青年女性、腎陰陽兩虧、肝血不足的老年人，以及體質差的人群食用。需要注意的是阿膠膏較為滋膩，脾胃虛弱者不宜長期服用。阿膠紅棗可以補血，還有黑芝麻、核桃仁可以補腎，冰糖能潤燥，又有酒在里面增加功效，做法精細，特別容易消化吸收，最適合女性常年服用，而且也適合老年人補血，補腎，治療咳嗽效果也很好，也是治療男性痛風的特效藥。

因為阿膠糕的這一系列優(yōu)點，所以一直是藥店暢銷的產品。所以一般藥店都是自己制作，藥店一般制作是將阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗、冰糖、淮山等1-6種材料放到放到超微粉碎機里面粉碎，因為超微粉碎機粉碎的會比較細，我們知道食品越細，越容易消化，也就越容易吸收。粉碎之后然后加入黃酒攪拌均勻，然后上鍋蒸透就ok了。

雖然阿膠糕滋補美味，但是吃的量要因人而異，一般病后虛弱的人可以一日兩次，一次一勺作為緩解婦科病的，一日兩次，一次一勺男士降血壓血脂，緩解痛風的，一次１～２次，一次一勺只作為保 健的話，每天早上一勺就ＯＫ了，睡眠不好的人，在晚上泡腳后一勺，利于睡眠，小孩子每晚臨睡前吃，三歲以內的每次紅棗粒大小的量,三歲以上的孩子酌情增加有的人吃了會有上火的癥狀，可以將量減少，或隔天吃一次，有的人吃了會拉稀，不要緊，說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生姜暖胃的食物就會好轉。